Рубрика: Вторые блюда

Оригинальным этот рецепт делает сочетание обычной гречки с семенами черной горчицы, имбиря и листьев шамбалы (можно заменить лавровым листом). На 2-3 порции: Гречка — 1 стакан Вода — 2 стакана Адыгейский сыр — около...

2 чашки (350 г) риса хорошего качества с длинными зернами 4 чашки (950 мл) воды 3 ч. л. соли 1/4 ч. л. молотого шафрана 3 ст. л. топленого или растительного масла 2 ч. л....

Вареники с картошкой и баклажанами — древний рецепт, употребляемый в тибетской медицине. Для приготовления данного блюда необходимо использовать куркуму. Куркуму часто используют как пряность для приготовления выпечки и сладких блюд. Куркума не только придает...

Понадобится: • 250 гр. турецкого горошка, • 1 ½ ч.л. соли, • 2 ст.л. растительного масла, • 2 ч.л. тмина или зиры, • 1 стручок острого красного перца (на любителя!), • 1 ч.л. натертого...

Панир или адыгейский сыр — 300 г Помидоры — 400 г Сметана — 30 г Черная индийская соль — 1 ч.л. Куркума — 1 ч.л. Масло для жарки Пряности — по вкусу Зелень —...

Потрясающей вкусноты блюдо! Ингредиенты: — листы лазаньи — овощная начинка: огромная морковь (или несколько небольших), 2 сладких перца, 1 баклажан — помидоры 2-3 шт — оливки (по желанию) — листья шпината (по желанию) —...

Плов — самое вкусное и самое сытное, на наш взгляд, блюдо. Его очень легко готовить, хотя многие почему-то думают, что приготовление плова очень сложное и трудоемкое. • 1 стакан длиннозерного риса • 3–4 морковки...

• 500 г фасоли (отварить, отвар не выливать) • 200 г тофу, панира или адыгейского сыра • 3–4 помидора (очистить от кожицы) • 3 ст. л. растительного масла • по 2–3 ст. л. лимонного...

Шпинат (замороженный или свежий) – 500 г Сыр Сулугуни (без сычуга) – 100 г Брынза или домашний сыр (адыгейский) – 100 г Масло для жарки Петрушка и укроп Специи: перец черный, прованские травки, асафетида...

Понадобится: стакан гречки ½ пачки творога (100г) петрушка асафетида соль перец мука топленое маслоОтварите гречку минут 10. Высыпаете готовую гречку в миску, творог, зелень и специи. Добавьте 2-4 ст. ложки муки, чтобы ваши котлетки...